メニューをご紹介
ここに紹介しているメニューは、一部です。 (変更もあります。)
まだまだ、楽しい鰻料理や、焼鳥をご用意しております。
是非、ご来店くださね。
お食事
伊勢のうな鶏丼
地元三重県産の伊勢鶏と鰻を一緒に味わえるお得な丼です。
※外宮前名物の御饌丼登録商品です！
2000円
鰻丼
張り込み8名物 うな丼マックス！！！
鰻丸ごと一匹使用し、焼き加減を外はカリッと中はふわっと 仕上げ、鰻本来の美味しさを堪能していただける丼です。
・S（シングル）1700円 ・D（ダブル）2200円・T（トリプル）2700円 ・M（マックス）3300円
・1P（1ポンド）5800円
ひつまぶし＆ミニひつまぶし
お召し上がり方
丼の中を4等分にし、一膳ずつお椀に移します。
1膳目は、そのままで
2膳目は、薬味を付けて
3膳目は、うな茶漬けにして
4膳目は、お好きな食べ方でお召し上がり下さい。
ひつまぶし 3300円 ミニ 2200円
お伊勢さんSet（鰻丼セット ランチ）
伊勢の定番のうどんです。
伊勢にお住まいの方なら、必ず食べた事があります。
単品でもご用意出来ますが、ランチの鰻丼セットが人気です。
（写真は、セット）鰻丼＋400円
一品料理
鰻の肝焼き
伊勢たまり醤油を使った自家製ダレで香ばしく焼いた数量限定の逸品。
う巻き
香ばしく焼いた鰻が入ったフワフワで甘めの出汁巻玉子。
うざく
自家製のお酢を使い、サッパリとした、きゅうりと鰻がお酒のつまみにもピッタリ。
肝吸い
香ばしく焼いた肝と、三つ葉のお吸い物
蒲焼・白焼き
かば焼きです。
秘伝のタレと極上鰻をお召し上がりください。
ハーフ 1800円
１本 3000円
蒲焼・白焼き
白焼きです。
白焼きは、わさびで食していただくと、最高です！
ハーフ 1800円
１本 3000円
枝豆、キャベツ盛り
トマトスライス、冷奴
もずく酢、キムチ
漬物盛り合わせ、チーズ盛り合わせ
張り込みサラダ、生ハムサラダ
お食事シリーズ
白ご飯
焼きおにぎり、うな茶漬け
揚げ物
伊勢鶏唐揚げ、鶏かわ唐揚げ
軟骨唐揚げ
手羽先唐揚げ
ポテトフライ
鰻の骨唐揚げ
焼鳥 全て三重県産の錦爽鶏（きんそうどり）を使用
八兵衛おまかせ串盛り
お勧め品です！
迷ったら、まずはこれをご注文くださいね。
リーズナブルなお値段で味わえます。
5本盛り 800円 10本盛り 1600円
各部位が、揃っております。
もも、ねぎま、かわ、せせり、尾っぽ、はつ、砂肝、つくね、きも、ささみ、その他。
砂ずりネギポン、鶏キモうま煮
お持ち帰りメニュー
鰻弁当
・S（シングル）1700円
・D（ダブル）2200円
・T（トリプル）2700円
・M（マックス）3300円
写真は、マックス
宴会メニュー
コース・飲み放題は、４名様から
貸切OK 最大20人
伊勢鶏コース お一人様 3500円
地元の鶏(錦爽鶏)を使用した料理を中心とし、張り込み8ならではの鰻も一緒に食べられるコースとなっています。
内容は、枝豆、季節のサラダ、漬物盛り合わせ、フライドポテト、出汁巻玉子、焼き鳥盛り合わせ、鰻の白焼き、鰻の蒲焼、伊勢鶏の揚げ物、焼きおにぎり、吸物。
鰻まみれコース お一人様5000円
前菜からデザートまで13品！ 鰻をしっかり堪能していただけるコースです。
内容は、前菜盛り合わせ、季節のサラダ、鶏料理おつまみ、鰻料理おつまみ、う巻き、焼き鳥盛り合わせ、鰻の白焼き、鰻の蒲焼、伊勢鶏の揚げ物、鰻茶漬け、デザート。
飲み物
生ビール
レモンサワー
梅干サワー
ゆずサワー
角ハイボール 各種
日本酒
うっかり八兵衛
八兵衛～山廃純米～
八兵衛～備前雄町～
裏八兵衛
シーフードマイスター
而今
ワイン
グラス（赤・白）
デキャンタ
張り込みボトル
焼酎
伊勢吉
中々
梅酒
ゆず酒
ソフトドリンク
ノンアルコール ビール
ノンアルコール 梅酒
オレンジジュース
コーラ
カルピス
烏龍茶
緑茶
当店の使用している塩について
当店で使用している岩戸の塩は、二見ヶ浦の 海水のみを原料にし、他の塩やにがり、固結防止 のための添加物は一切使用していない純国産 自然海塩です。
薪で焚いた釜に海水を注ぎ、水気を飛ばすという原始的で大変な作業の未現れた塩の成分は、海水の含有量比とほぼ同じです。
赤ん坊が母親のお腹の中で浮かんでいる羊水も、海水と よく似ています。
「岩戸の塩」は、人が本来必要としている海の栄養分をたっぷり 含んだ、体にやさしい塩です。